Автоперевод · ожидает проверки носителем языка Эта страница машинно переведена с английского с помощью Claude Sonnet 4.6. Носитель языка проверит её, прежде чем эта локаль будет считаться готовой к продакшену. Для канонического текста переключитесь на английский.

Операционная система
для ресторанов.

Один слой для цифрового меню, заказов, платежей и вашего существующего POS. Сегодня работает в 22 локациях Čili Pizza.

Fooodo связывает поверхности, которые видит гость, с системами, которые ведут смену, — поэтому изменение цены, новое блюдо, возврат или закрывающий отчёт происходят в одном месте и отражаются в одних и тех же цифрах.

9:41
F
Čili Pizza · Вильнюс
Стол 7 · подключён
РекомендуемПиццаОсновныеНапитки

Добрый вечер, Симон.

3 блюда, которые вам понравятся сегодня.

Предложение для участников
Скидка 10% на каждый
заказ сегодня вечером

Рекомендуем для вас

Все
Острая пепперони
На каменной печи, 30 см
€11.50
Выбор AI
Кватро Стаджони
На основе последних 3 визитов
€13.20

Подключается к вашему стеку

Не очередное приложение QR-меню. Операционная система.

QR-меню показывает блюда. Fooodo также обрабатывает заказ, платёж, чек на кухню, строку POS, закрывающий отчёт и данные, к которым ваша команда обращается на следующее утро. Один слой, одна схема, один набор цифр — поэтому меню, которое видит гость, — это та же запись, с которой работают ваши модули.

В этом разница между ПО, которое видит гость, и ПО, которое ведёт ваш ресторан.

UVS · операционный слой ресторана

Live
Fooodo
UVS · операционный слой
Телефон гостя
Платежи
POS · R-Keeper
Поток кухни
AI-консультант
Данные в реальном времени
Модули · 1 слой22 локации

Почему это важно

Маржа ресторанов становится всё тоньше.

Линия затрат меняется еженедельно. Данные для реакции обычно приходят на месяц позже.

~30%Труд
~30%Себестоимость продуктов
~25%Прочие операционные

Типичные диапазоны для отрасли · отчёты Deloitte и National Restaurant Association · для ориентира, не бенчмарк

Когда стоимость продуктов, труда и операционные расходы каждый смещаются на процент-два относительно выручки, у типичного оператора маржа EBIT уходит из здоровой в безубыточность ещё до того, как это покажут квартальные отчёты. Решения, которые имеют значение, — цена, штатное расписание, микс меню — должны приниматься в тот же день, что и появляются данные.

От решений к прибыли

Каждое операционное изменение — оценено по EBIT.

Новая цена, смена штатного расписания, кампания — Fooodo фиксирует, что изменилось, измеряет результат относительно прогноза и публикует влияние на EBIT рядом с самим изменением.

Цены меню

Изменение цены категории запущено.

Реакция объёма и вклад в валовую маржу появляются в том же представлении, что и само изменение, — оператор может удержать или откатить до конца недели.

Кампании

Идёт четырёхнедельная промо-акция на обед.

Выручка — это одна цифра. Чистый EBIT за вычетом труда, потребовавшегося для проведения акции, — та, которая важна. Fooodo публикует обе, относительно прогноза.

График сотрудников

Пиковая смена приведена к нужному размеру.

Недельное влияние на EBIT рядом с сигналом качества обслуживания — чтобы изменение графика не оказалось сокращением труда, оплаченным за столом. Любое действие, затрагивающее сотрудников, проходит через одобрение человека.

Синхронизация меню

Новое блюдо, развёрнутое по всей сети.

Редактируете один раз — отправляется во все локации сразу. Административные часы, ранее уходившие на поддержку меню по локациям, возвращаются в операционный бюджет.

Модули · 3 семейства

Запускайте нужные сегодня модули. Добавляйте остальные по мере роста.

Полный набор модулей работает в продакшене у Čili Pizza. Операторы могут начать с гостевых поверхностей, добавить операционные модули и подключить модули роста, когда поток данных POS будет настроен.

Клиентский опыт

Цифровое меню
Меню в реальном времени, на любом устройстве, в любой локации.
Умный апселл
Подсказывает блюда, увеличивающие средний чек.
Персонализация
Меню адаптируется под каждого гостя. Поток виртуального официанта, прямо за столом.
Платежи
Все способы. Сначала заказ — потом оплата. За столом или онлайн.
Чаевые и разделение счёта
Чаевые официанту. Разделение счёта для стола.

Операции

POS-интеграция
R-Keeper сегодня. Toast, iiko, Square — в дорожной карте.
Аналитика в реальном времени
Прибыль видна вживую, а не в следующем месяце.
Данные о клиентах
Поведение и транзакции, готовые для CRM.

Рост

AI-консультант
Операционные вопросы, ответы на простом языке.
Онлайн-заказ
Навынос и доставка — на том же меню.
Готовность к робототехнике
Точки интеграции для сервисных роботов — доставка блюд, уборка столов.

Fooodo Insights

Создано для растущих сетей. Защищает маржу каждого ресторана.

Insights — это AI-слой принятия решений, расположенный над операционным слоем. Он объясняет EBIT, прогнозирует, как сработает изменение, и рекомендует ход — с участием вашей команды на каждом шаге.

Для сетей: масштабируйте решение на 22 локации одним одобрением. Для одиночных ресторанов: ловите небольшое отклонение до того, как оно съест месяц. Каждая рекомендация рассматривается человеком до запуска — этого требует статья 22 GDPR.

Смотреть Fooodo Insights
insights.fooodo.com / ebit · пример

Влияние на EBIT

Март 2026
22 локации · LT + LV
ДЕНЬМЕСЯЦКВАРТАЛ
Общий EBIT
€182,400
M-T-D
к прогнозу
+€12,300
+7,2% выше
к фев.
+6.7%
MoM
EBIT по дням
фактпрогноз
1 марта8 марта15 марта22 марта29 марта
AI-консультант · в очереди на проверку
Поднять цену пятничного обеденного комбо на 5%
Эластичность спроса стабильна 6 недель. Прирост маржи перекрывает риск объёма 1,2% по 22 локациям.
Прогноз+€340/нед. EBIT

GDPR Art. 22 · требуется одобрение человека

Вид штаб-квартиры сети · 22 локации

Клиент · Čili Pizza

22 ресторана. Один операционный слой.

Čili Pizza использует Fooodo во всей сети в Литве и Латвии — заказ гостя, платежи, синхронизация R-Keeper и отчётность на уровне сети на одном стеке.

+30%

рост прибыли на охваченных сменах

измерено Q3 2025 — Q1 2026

−25%

стоимость труда на той же базе выручки

относительно базы до развёртывания

  • Изменения меню и цен разворачиваются по всем 22 локациям менее чем за минуту.
  • POS R-Keeper питает слой заказов и склад Fooodo без ручной сверки.
  • Гости заказывают через QR или Web — то же меню, та же логика апселла, та же запись о платеже.

Частые вопросы

Что операторы спрашивают перед подписанием.

Fooodo — это инструмент QR-меню?

Нет. QR-меню — лишь один из множества модулей. Задача Fooodo — быть операционным слоем: меню, заказы, платежи, синхронизация POS, поток кухни, данные о клиентах и аналитика — чтобы клиентское ПО и системы бэк-офиса разделяли одну запись. Самостоятельное QR-меню — это малое подмножество всего этого.

С какими POS-системами интегрируется Fooodo?

R-Keeper работает в продакшене в 22 локациях Čili Pizza. Интеграции с Toast, iiko, Square и Lightspeed запланированы в дорожной карте. Кастомные POS-интеграции следуют той же схеме коннектора — смотрите документацию для разработчиков.

Нужно ли подключать все модули с самого начала?

Нет. Каждый модуль работает самостоятельно. Большинство операторов начинают с гостевых модулей (цифровое меню, заказы, платежи), затем добавляют операции (POS-интеграция, аналитика в реальном времени), когда поток данных установлен.

Как Fooodo обрабатывает GDPR для AI-рекомендаций?

Любая рекомендация, которая существенно затрагивает сотрудников, — графики, часы, отметки производительности, — удерживается в очереди одобрения и требует проверки человеком до вступления в силу. Это требование статьи 22 GDPR и принцип продукта, а не опция. Клиентские рекомендации (цена меню, таргетинг апселла) следуют политике, настроенной оператором.

Где работает Fooodo и где хранятся наши данные?

Регион EU, в соответствии с GDPR. Транзакционные и поведенческие данные клиентов остаются в изолированных тенантах; AI-консультант использует ваши данные для ответов на ваши вопросы, а не для обучения общих моделей. Детали архитектуры и безопасности — в документации по безопасности.

Как устроены цены?

Подписка за локацию с уровнями модулей — клиентский опыт, операции, рост. Для одиночных ресторанов и развивающихся сетей предусмотрены отдельные тарифы. Полная разбивка — на странице цен или запросите расчёт через демо.