Atlaides, kuponi un lojalitāte

Šī lapa ir paredzēta restorānu īpašniekiem un mārketinga komandām, kuras vēlas palielināt apmeklētāju plūsmu, paaugstināt vidējo čeku un apbalvot atkārtoti atnākušos viesus. Viss šeit darbojas no Fooodo administrācijas paneļa un parādās viesu norēķinu plūsmā — nav nepieciešams pieslēgt atsevišķu izaugsmes rīku.

Laika loga atlaides

Vienkāršākais akcijas veids, ar kuru lielākā daļa tīklu sāk: atlaide, kas darbojas tikai noteiktā laika logā. Piemēram, 20% pusdienu speciālais piedāvājums, otrdienas vakara picas akcija vai nedēļas nogales brančam piemērojama piemaksa.

Administrācijas panelī katrai atlaidei var konfigurēt:

• Nedēļas dienu un stundu logu — piemēram, Pirmdiena–Piektdiena, 11:00–14:00.
• Piemērojamās kategorijas — attiecināt tikai uz "Pusdienām", "Picu" vai jebko citu.
• Minimālo pasūtījuma summu — ierobežojums, kas nodrošina, ka atlaide palielina čeka vērtību, nevis vienkārši samazina peļņu no maziem pasūtījumiem.
• Viena atlaide vienam pasūtījumam — vienlaikus pasūtījumam var piemērot tikai vienu ar kodu ievadītu atlaidi; ievadot jaunu kodu, iepriekšējais tiek aizstāts. (Automātiskā dienas pusdienu atlaide joprojām var darboties vienlaikus ar kupona kodu.)

Lielākā daļa laika loga atlaižu tiek izmantotas ar kodu: operators nosaka atlaides nosaukumu, un šis nosaukums ir kods, ko viesis ievada norēķinu brīdī — tas tiek pieņemts tikai atbilstošajā laika logā, tāpēc personālam nav jāuzrauga noteikumu ievērošana. Izņēmums ir dienas pusdienu atlaide, kas automātiski tiek piemērota pierakstījušamies viesiem pusdienu pozīcijām aktīvā loga laikā — nav nepieciešams ievadīt kodu. (Laimīgās stundas atlaides tiek validētas tādā pašā veidā, taču tiek piemērotas caur jūsu POS, izmantojot konfigurētu kartes kodu.)

Kuponu kodi

Paredzēti e-pasta kampaņām, sociālo tīklu ierakstiem, partnerību dāvinājumiem vai situācijām, kad personāls nodod kodu neapmierinātam viesim. Pastāv divi veidi:

• Vienreizlietojami kodi — katrs kods tiek izmantots vienam pasūtījumam. Lielapjoma partijas tiek ģenerētas ar operāciju komandu (šodien tiek izmantots balvu kuponu kopām), un katram lietotājam paredzēts kods var tikt automātiski izsniegts atbilstošajiem reģistrētajiem viesiem.
• Kopīgoti kampaņu kodi — ja nepieciešams kods "WELCOME10" stilā, ko jebkurš atbilstošs viesis var ievadīt atkārtoti, jūs nosauciet atlaidi un nosaukums ir kods. Nav atsevišķa koda ieraksta; atlaides pašas noteikumi un aktīvais logs to regulē.

Atlaižu mehānika ir elastīga:

• Procentuāla atlaide (piemēram, 15%) vai fiksēta summa (piemēram, €5).
• Kategorijas tvērums — atlaide attiecas tikai uz precēm jūsu izvēlētajās kategorijās.
• Minimālā summa izmantošanai.
• Deduplikācija pēc lietotāja, lai viens viesis nevarētu iztukšot lietotājam paredzētu kampaņu.
• Aktīvais logs — izslēdziet atlaidi ar tās iespējošanas karodziņu vai piesaistiet to atkārtotam dienas/stundu logam; vienreizlietojami kodi tiek deaktivizēti pēc izmantošanas. (Nav atsevišķa kalendāra derīguma termiņa lauka.)

Pašapkalpošanās lielapjoma ģenerēšana — simtiem unikālu vienreizlietojamu kodu izveide CRM kampaņai no administrācijas paneļa — ir iekļauta attīstības plānā. Šodien lielapjoma vienreizlietojami kodi tiek ģenerēti ar operāciju komandu un eksportēti uz CSV, bet kopīgotie kampaņu kodi nodrošina daudzreizējas izmantošanas gadījumu.

Lojalitātes kartes (POS virzītas)

Ja jūsu POS jau darbojas biedru cenu programma, Fooodo to attēlo tieši. Aktīvā integrācija ir R-Keeper Čili Pizza tīklam; savienotāja līgums atklāj biedru cenas tādā pašā veidā jebkuram nākamajam POS savienotājam.

• Lojalitātei iespējotā galdiņā viesis, kurš ir pierakstījies pasūtījuma izveidošanas brīdī, ēdienkartē redz biedru cenas, nevis standarta cenas.
• Lēmums tiek pieņemts vienreiz — pasūtījuma izveidošanas brīdī — un ir spēkā visas vizītes laikā; visi pie šī galdiņa sēdošie to kopīgo. Fooodo ietvaros nav atsevišķas viesim piesaistāmas kartes.
• Cenas nāk no jūsu POS. Fooodo tās nepārraksta — tas attēlo to, ko jūsu biedru programma jau nosaka, iegūstot datus no POS lojalitātes galapunkta.

Fooodo iekšienē nav otrā lojalitātes dzinēja. Nav lietotnes punktu, nav paralēlas līmeņu sistēmas, nav "nopelni 1 punktu par €" mehānikas. Kartes programma, ko jūs jau izmantojat, ir lojalitātes programma — Fooodo tai pieslēdzas.

Produktu preferences (viesa filtri)

Viegla marķēšanas virsma ēdienkartes organizēšanai atbilstoši tam, kā viesi izvēlas: Vegānisks, Bez glutēna, Pikants, Izceltais, Pusdienu komplekti — jebkāda terminoloģija, kas atbilst jūsu auditorijai. Katrs tags tiek izveidots vienreiz uzņēmuma līmenī, saņem tulkojamu nosaukumu (lai viens un tas pats tags pareizi attēlotos katrā viesa lokalizācijā) un pēc tam tiek piesaistīts produktiem no administrācijas paneļa.

Viesi redz preferences kā filtra pogas ēdienkartē — pieskaroties "Vegānisks", ēdienkarte samazinās līdz marķētajiem vienumiem. Šī pati marķēšana nodrošina arī katram restorānam paredzēto izcelto kategoriju virsmas. Tagi ir operatora kontrolē, un produktu saraksts katram tagam ir skaidri definēts; šeit nekas netiek secināts no modeļa.

Nav fiksētas taksonomijas — jūs izlemjat tagus. Restorāniem var būt arī savi restorānam specifiski tagi, ja ēdienkartes sastāvs atšķiras pēc atrašanās vietas.

Sākumlapas ēdienkarte (Ieteicamie un Populārie)

Ēdienkartes augšdaļa var sākties ar ēdieniem, nevis plakanu sarakstu, un tā pielāgojas skatītājam. Divi operatora kontrolēti bloki atrodas blakus viesa pašu favorītiem:

• Ieteicamie — operatora kurēts saraksts, konfigurēts katram restorānam atsevišķi. Jūsu zīmolēdieni, pašreizējās akcijas, ēdieni, kurus vēlaties popularizēt, jūsu izvēlētajā secībā. Operatori var arī ieplānot piedāvājumu nedēļas dienām/laika logiem, lai bloks pusdienu laikā un vakariņu laikā rādītu pareizos vienumus.
• Populārie — patiesie vislabāk pārdotie ēdieni, aprēķināti automātiski no pabeigtajiem pasūtījumiem konfigurējamā laika posmā (noklusējums — 30 dienas). Operatori izvēlas, no kurām kategorijām ranžēt un cik produktus no katras kategorijas; paši ēdieni ir datu virzīti un tiek pārranžēti, mainoties pārdošanas rādītājiem, tāpēc bloks nekad nenoveco.

Virs šiem blokiem pierakstījies atkārtots viesis redz arī savus Favorītus — ēdienus, kuriem pievienota sirds, un nesen pasūtītos ēdienus (skatīt Viesa favorīti zemāk) — tāpēc pirmreizējs viesis un pastāvīgais klients nesastopas ar vienādu ēdienkarti. Ieteicamie un Populārie tiek iestatīti no administrācijas paneļa; favorīti un vēsturē balstītā personalizācija ir automātiska, bez operatora paneļa. Soli pa solim norādījumi Ieteicamo kurēšanai un Populāro konfigurēšanai atrodas Operatora rokasgrāmatā.

Šķērspārdošana (ieteiktie papildinājumi)

Kad viesis pievieno vienumu grozam, Fooodo var parādīt īsu ieteikto papildinājumu uzvedni — tādu pašu pamudinājumu, ko sniedz labs viesmīlis ("kaut ko dzert klāt?"), ko konsekventi saņem katrs galdiņš bez personāla apmācības.

Šķērspārdošana tiek konfigurēta kā plūsmas. Katrai plūsmai ir:

• Aktivizētājs — konkrēts produkts vai visa kategorija. Kad viesis pievieno atbilstošu vienumu, plūsma tiek aktivizēta. (Šī ir "kad Margarita nonāk grozā, ieteikt Kolu" mehānika — tā darbojas jau tagad, nevis ir attīstības plānā.)
• Viena vai vairākas ieteikumu sadaļas, katra iegūstot produktus no viena no trim avotiem:
  • Manuāli — ar roku atlasīts saraksts jūsu noteiktajā secībā.
  • Kategorija — visi aktīvie produkti izvēlētajā kategorijā.
  • Vislabāk pārdotie — automātiski aizpildīts no restorāna labākajiem pārdevumiem pēdējo 30 dienu laikā, lai saraksts nekad nenovecotu.
• Attēlošanas režīms — pārklājums virs ēdienkartes vai iekļauts bloks plūsmā.

Vienumi, kuru kategorija jau ir grozā, restorānā deaktivizēti vienumi un vienumi bez cenas tiek automātiski filtrēti — viesi nekad neredz "nav noliktavā" vai dublētus ieteikumus.

Tas atšķiras no sākumlapas ieteikumiem, kas aprakstīti sadaļā Ieteicamie un Populārie — šis bloks uzrunā atkārtotus viesus ar viņu pašu atkārtotajiem pasūtījumiem un operatora ieplānotajiem piedāvājumiem. Šķērspārdošana ir plūsmā iekļautais, pievienošanas aktivizētais slānis virs tā.

Attēlu uznirstošie logi

Viens reklāmas attēls, kas parādās virs ēdienkartes — ierobežota laika piedāvājumiem, partneru pieminēšanai, atklāšanas nedēļas paziņojumiem vai jebkam citam, ko labāk parādīt nekā aprakstīt. Operatori augšupielādē attēlu no administrācijas paneļa; vienlaikus ir aktīvs viens attēls, kas attiecas vai nu uz visu uzņēmumu, vai uz konkrētu restorānu. Aizstājot attēlu, tas tiek aizstāts visur, kur attiecas; dzēšot to, uznirstošais logs tiek noņemts, līdz tiek augšupielādēts kaut kas jauns.

Šī ir apzināti neliela virsma — ne kampaņu pārvaldības sistēma, ne segmentēti ziņojumi, ne A/B testēšana. Mērķis ir dot operatoriem ātru sviru vienam steidzamam ziņojumam bez inženieru iesaistes.

Ziedojumi

Viesiem paredzēta norēķinu opcija, kas novirza ziedojumu partnera organizācijai — Sarkanais Krusts ir aktīvais atsauces piemērs. Konfigurējams uzņēmuma līmenī:

• Iepriekš noteiktas summas (€1, €2, €5) plus pielāgota summas lauks.
• Mērķa apraksts — īss teksts, kas izskaidro, ko partneris dara.
• Izvēles noklusējums — opt-in (izslēgts, līdz tiek atlasīts) vai opt-out (ieslēgts pēc noklusējuma, viesis var atcelt).

Ziedojumi tiek iekasēti caur to pašu Mollie darījumu, par kuru viesis jau maksā, taču ziedojuma daļa tiek novirzīta uz partnera organizācijas Mollie kontu. No viesa perspektīvas: viens maksājums. No operatora perspektīvas: ziedojums neparādās restorāna ieņēmumos vai jūsu POS pārdošanas pārskatos — tas nonāk tieši partnera organizācijas grāmatvedībā ar pareizu nodokļu uzskaiti.

Tas ir viesa uzticības veidošanas solis bez ietekmes uz restorāna peļņas normu.

Dzeramnaudas

Dzeramnaudas pēc būtības nav akcijas mehānika, taču tā ir blakus — un parasti tieši šeit tīkli redz ātrāko ieņēmumu pieaugumu pēc Fooodo ieviešanas. Dzeramnaudas plūsma:

• Fiksētu procentu iepriekš noteiktas vērtības (5%, 10%, 15%) plus pielāgota summa.
• Dzeramnaudas ir pieejamas visur, kur restorānam ir konfigurēts dzeramnaudas ieņēmumu kods; skaidras naudas maksājumiem dzeramnaudas nevar pievienot.

Dzeramnaudas tiek apvienotas vienā Mollie maksājumā ar pasūtījumu un pēc tam tiek norēķinātas jūsu POS kā dzeramnaudas rinda — tāpēc esošās dzeramnaudas sadales darbplūsmas nemainās. POS kods, kas apzīmē dzeramnaudas ieņēmumus, tiek iestatīts katram restorānam atsevišķi (aktīvajā R-Keeper savienotājā tas ir R-Keeper ieņēmumu kods; citi savienotāji atklāj to pašu iestatījumu).

Atsauksmes

Pēc maksājuma parādās vērtējuma uzvedne, kas uztver viesa noskaņojumu operatora pārskatīšanai. Vērtējumi netiek rādīti publiski — tie pastāv jums, nevis citiem viesiem. Plūsma:

1. Viesis maksā.
2. Izvēles 1–5 vērtējuma uzvedne ar brīva teksta komentāra lauku.
3. Ierakstīts pret pasūtījumu, restorānu un attiecīgo viesmīli.

Tas sniedz tīkla vadītājiem maiņas un atrašanās vietas kvalitātes signālu, kas sakrīt ar faktisko darījumu — noderīgi, lai atklātu "otrdienas vakara apkalpošana N atrašanās vietā konsekventi ir zem normas", pirms tas parādās atkārtoto apmeklējumu rādītājos.

Viesa favorīti

Pierakstījušies viesi var pievienot atsevišķus produktus favorītiem no ēdienkartes — viena pieskāriena pārslēgs, kas saglabājas starp apmeklējumiem. Nav tvēruma pēc restorāna: viesis, kurš atzīmē Margaritu kā favorītu vienā Čili Pizza atrašanās vietā, redz to pašu favorītu nākamreiz, kad skenē QR citā atrašanās vietā.

Favorītus pārvalda viesis. Nav operatora paneļa viesa favorītu rediģēšanai; favorīti ir viesa puses rīks ātrai atkārtotai pasūtīšanai, nevis tirdzniecības svira. Tie ir apzināti atdalīti no šķērspārdošanas: pievienošanas aktivizētā šķērspārdošanas uzvedne izmanto operatora konfigurētas plūsmas (ar roku atlasītas, kategorija vai vislabāk pārdotie), nevis viesa skaidros favorītus. (Viesa pašu atkārtoto pirkumu vēsture tiek izmantota sākumlapas personalizēšanai, nevis šķērspārdošanas uzvednes personalizēšanai.) Viesis, kurš nav pierakstījies, var pārlūkot ēdienkarti normāli; favorīti vienkārši nav pieejami.

Kas apzināti nav sistēmā

• Nav publisku atsauksmju. Viesa vērtējumi ir redzami operatoram, nevis citiem viesiem. Ja vēlaties publiskas atsauksmes, tas ir Google, TripAdvisor vai Wolt — Fooodo ar tiem nekonkurē.
• Nav ieteikumu atlīdzību. Nav "iedod draugam €5, saņem €5" mehānikas šodien.
• Nav līmeņos balstītas lojalitātes. Jūsu POS kartes programma ir vienīgā lojalitātes virsma; Fooodo iekšienē nav paralēlas Bronzas/Sudraba/Zelta sistēmas.
• Nav automatizētu e-pasta kampaņu no Fooodo. Kuponu kodu ģenerēšana notiek šeit; faktiskā nosūtīšana notiek jūsu CRM.

Kur doties tālāk

• Ikdienas operācijas: Darba sākšana ievadīšanai un izmēģinājuma palaišanai.
• Pasūtījumu puse: Pasūtījumu plūsmas par to, kā Maksāt Vispirms un Maksāt Vēlāk mijiedarbojas ar akcijām (piemēram, kuponu kodi var tikt piemēroti abās plūsmās).
• Naudas puse: Maksājumi par dzeramnaudām, ziedojumiem un atmaksas mehāniku sīkāk.