Iniziare con Fooodo

Questa pagina descrive ciò che accade concretamente durante l'onboarding oggi. Si presuppone che un membro del team Fooodo abbia configurato la tua azienda nel back office e collegato il tuo POS tramite il connettore R-Keeper live (gli altri connettori rientrano nello stesso contratto — consulta la pagina del connettore R-Keeper per l'implementazione di riferimento). Se questo non è ancora avvenuto, scrivi a hello@fooodo.com — l'onboarding è assistito, non self-serve. Un tipico go-live per la prima sede richiede una giornata concentrata, con un membro del nostro team in chiamata dalla sincronizzazione fino alla prova generale.

Cosa ti serve prima del giorno uno

• Un'installazione POS supportata con accesso API abilitato. R-Keeper è il connettore di riferimento live oggi; gli altri connettori POS vengono definiti per singolo cliente quando una catena si impegna su uno specifico. Fooodo ha bisogno dell'URL dell'endpoint API, dell'ID del ristorante e di un account in grado di leggere il menu e scrivere gli ordini.
• Un account Mollie (per la produzione) o credenziali di test. I pagamenti transitano attraverso un servizio di pagamento Fooodo separato — durante l'operatività non interagisci direttamente con Mollie, ma l'account deve esistere ed essere collegato.
• Un dispositivo che stampa codici QR. Qualsiasi stampante da ufficio va bene; il back office genera fogli A4, segnaposto da tavolo e adesivi.
• Uno o due tavoli di prova che puoi tenere offline durante la prima ora di servizio.

La prima sincronizzazione

Una volta configurato il ristorante, il primo compito è la sincronizzazione del menu.

1. Dal pannello di amministrazione, avvia Menu → Sincronizza da POS. La prima sincronizzazione è l'unica lenta — recupera ogni prodotto, categoria, modificatore e ingrediente. Dopodiché, le sincronizzazioni sono incrementali.
2. Apri il menu sincronizzato in anteprima. Scegli una categoria piccola e facile da verificare (di solito le bevande). Verifica che prezzi, modificatori e flag fiscali corrispondano esattamente al POS.
3. Se qualcosa non va, correggilo nel POS, non in Fooodo. Fooodo tratta il tuo POS come fonte di verità. La sincronizzazione successiva recepirà la modifica. Puoi riavviare la sincronizzazione manualmente dal pannello di amministrazione.
4. Una volta verificata una categoria, il resto del menu è generalmente corretto — i problemi tendono a essere a livello di categoria (flag fiscali, gruppi di modificatori) piuttosto che per singolo articolo.

Le sincronizzazioni vengono eseguite automaticamente dopo l'onboarding (menu completo ogni giorno alle 09:00, disponibilità degli articoli ogni cinque minuti); non è necessario avviarle manualmente.

Codici QR e tavoli

I tavoli in Fooodo sono indirizzabili: ogni codice QR è associato a un numero di tavolo specifico, che a sua volta è associato a un ristorante specifico. Non esiste un QR generico "scansiona per ordinare" — ogni ospite è implicitamente seduto a un tavolo noto.

1. Configura i tavoli nel pannello di amministrazione. Per ogni tavolo, scegli un flusso: Pay-First o Pay-Later. (Consulta Flussi degli ordini per la differenza.) Il flusso può essere impostato per singolo tavolo o come predefinito a livello di ristorante.
2. Genera e stampa i codici QR da Tavoli → Stampa.
3. Applica i codici QR su due tavoli di prova. Tieni il resto della sala offline per la prima ora.

La prova generale

Prima di andare live su tutta la sala:

1. Scansiona un QR di prova con un telefono. Verifica che il menu si carichi nella lingua prevista.
2. Aggiungi l'articolo meno costoso dalla tua categoria di prova al carrello. Effettua l'ordine.
3. Paga con una carta reale — la produzione transita attraverso Mollie. L'articolo meno costoso esercita l'intero percorso di pagamento con un'esposizione minima.
4. Verifica che l'ordine arrivi nel POS esattamente come se fosse stato inserito manualmente a un terminale — alla stampante di cucina, sul KDS, nei report. Questo è il contratto: se l'ordine appare correttamente nel POS, la cucina non ha bisogno di sapere che Fooodo esiste.
5. Chiudi l'ordine nel POS come faresti con qualsiasi altro ordine.

Il go-live

Se la prova generale è andata bene, stampa e applica i codici QR sul resto della sala. Il servizio continua normalmente — il flusso di lavoro del personale non cambia.

Nella prima settimana:

• Monitora la vista Ordini → Errori. Gli ordini finiscono nello stato Error se il POS non era raggiungibile durante l'esportazione o ha rifiutato il payload — raro, ma vale la pena monitorarlo nelle prime fasi.
• La vista Ordini → Bloccati mostra gli ordini che il POS ha aperti (un cameriere li sta modificando). Il sistema riprova automaticamente; i blocchi persistenti indicano quasi sempre un ordine lasciato aperto nel POS che deve essere chiuso lì.
• I flussi di divisione del conto e di mancia personalizzata sono disabilitati per impostazione predefinita, per mantenere la prova generale della prima settimana focalizzata sull'ordinazione di base. Abilitali per singolo tavolo una volta che ti senti a tuo agio.

Dopo la prima settimana, Fooodo diventa invisibile. La maggior parte degli operatori apre il pannello di amministrazione solo per modifiche al menu, report settimanali e qualche ordine bloccato occasionale.