Per gli operatori della ristorazione

La piattaforma operativa per la sala.

Fooodo sostituisce il patchwork — menu stampati, tablet di terze parti, terminali di pagamento che non comunicano con la cucina — con un'unica piattaforma. Gli ospiti ordinano dal telefono. Il personale vede tutti gli ordini in un'unica coda. Pagamenti, mance e divisione del conto si gestiscono nello stesso flusso. Il tuo POS rimane la fonte di verità.

Nessuna app per gli ospitiMantieni il tuo POSInsights inclusi
20:14
Tavolo 7 · RiversideConto aperto

Secondi

Branzino in padella

€24.50

Beurre blanc, salicornia, patate novelle

GFcontiene pesce

Costata brasata lentamente

€26.00

Jus al vino rosso, polenta, scalogno bruciacchiato

Risotto ai funghi selvatici

€19.00

Pecorino al tartufo, olio di erba cipollina

V

3 articoli

€69.50

Pensato per chi gestisce un ristorante.Che tu abbia un bistrot con pochi coperti o una brasserie da venti tavoli, la giornata ha sempre la stessa struttura: apertura, preparazione in cucina, servizio di pranzo, cena, riconciliazione a fine turno. Fooodo è costruito attorno all'intero turno, non a una funzione singola.

La piattaforma

Otto moduli. Una piattaforma. Un'unica fattura.

Attiva i moduli quando ne hai bisogno. La maggior parte dei ristoranti inizia con menu, ordini e pagamenti. Il flusso cucina e i report seguono di solito entro un mese. Non esiste un prezzo per modulo — la piattaforma è un unico prodotto.

01 · Menu

Menu per gli ospiti

La scansione QR apre il menu nel browser — nessuna app. Foto, allergeni, etichette dietetiche, multilingua. Le modifiche si propagano in tempo reale.

02 · Ordini

Ordinazione al tavolo

Aggiungi al conto, modifica, sospendi una portata, invia in cucina. Modificatori, note, ritmo per singola voce. Funziona per servizio al tavolo, asporto e banco.

03 · Pagamenti

Pagamenti

Carta, Apple Pay, Google Pay — al tavolo, senza portare il terminale. Conforme SCA. Rimborsi e annullamenti restano collegati allo scontrino.

04 · Cucina

Flusso cucina

Una coda unica tra le postazioni. Ritmo delle portate. Segnali in tempo reale: fuoco / pronto / servito. Le notifiche tornano alla vista tavolo, non si perdono.

05 · Tavoli

Tavoli e sessioni

Mappa della sala. Conti aperti. Riassegnazione. Sposta un conto tra tavoli. Tempo al tavolo e ritmo per cameriere visibili a colpo d'occhio.

06 · Mance e divisione

Mance e divisione del conto

Divisione equa, per voce, importo personalizzato. Il suggerimento mancia propone importi ragionevoli, non valori predefiniti aggressivi. L'assegnazione delle mance per regola (cameriere, cucina, pool) viene saldata automaticamente.

07 · Recensioni

Recensioni e feedback

Richiesta in-app al momento giusto — dopo il conto, non a metà pasto. Filtra, inoltra al manager, rispondi. Il reindirizzamento alle recensioni pubbliche solo per 5★ è opt-in.

08 · Report

Report in tempo reale

Vendite per ora, per categoria, per tavolo, per cameriere. Confronta giorni, settimane, mesi. Esporta qualsiasi dato. Il livello decisionale per la catena è Insights.

UVS · Order & ops core

Un sistema nervoso unico sotto ogni modulo.

Alla base di ogni modulo c'è UVS — il nucleo ordini e operazioni. Ogni evento vi transita: si apre un conto, viene lanciata una portata, si acquisisce un pagamento, si ripartisce una mancia, si emette un rimborso. Un'unica fonte di verità.

Per questo un rimborso rimane associato al ticket corretto. Per questo la cucina vede lo stesso ordine appena modificato dall'ospite. Per questo il report delle 23:00 quadra con il cassetto.

  • Log eventi unico per sede · verificabile end-to-end
  • Ticket, pagamenti e movimenti di magazzino sempre sincronizzati
  • Tollerante all'offline: calo del Wi-Fi ≠ ordine perso
UVSorder & ops coreTelefono ospitePagamentiSala/ tavoliCucina/ KDSPOSR-KeeperReport+ Insights

UVS · log eventi unico · un'unica fonte di verità

Integrazioni POS

Tieni il POS che hai già pagato.

Fooodo non ti chiede di smontare la cassa. Articoli, prezzi e modificatori si sincronizzano dal POS a Fooodo. Ordini e pagamenti tornano indietro. Inventario e chiusure di cassa restano dove se li aspetta il tuo contabile.

R-Keeper è attivo in produzione oggi. Gli altri connettori POS vengono definiti per singolo cliente — il contratto stesso è indipendente dal POS. Qualsiasi altro POS funziona tramite l'importatore CSV finché non viene commissionato un connettore in tempo reale.

R-Keeper

Live · sincronizzazione bidirezionale in tempo reale

Live

Articoli

Sincronizzazione bidirezionale

Ordini

Push al POS

Pagamenti

Riconciliati

Altri connettori POS in roadmap.

Il contratto connettore di Fooodo è indipendente dal POS — R-Keeper è il riferimento attivo. Gli altri sistemi POS vengono definiti per singolo cliente; forniremo un preventivo per un connettore se ne hai bisogno prima del GA.

Hai un POS? Collaboriamo.

Qualsiasi altro POS · importatore CSV

Importa un export del menu. Pianifica importazioni notturne. Quando arriva il connettore in tempo reale, passa senza perdita di dati.

Guardalo in un locale reale

Vuoi vederlo in azione?

Ti guidiamo attraverso la piattaforma in un ambiente di produzione reale, con dati live mascherati. 30 minuti — la tua realtà operativa, la nostra demo.

Prenota una demo

Setup

Dal contratto al primo tavolo attivo.

Tre passaggi. Ci occupiamo noi della configurazione dei connettori e della mappatura del menu; tu ci dici dove posizionare i codici QR. I tempi esatti dipendono dal connettore POS e dalla dimensione del menu — lo definiamo insieme durante la demo.

01

Mappa il tuo menu

Importa dal POS, carica un CSV o inserisci manualmente. Le foto sono opzionali ma consigliate. Allergeni e indicazioni dietetiche si associano alla tua lista articoli esistente.

  • Categorie e modificatori
  • Multilingua (LT, EN, RU, PL di default)
  • Fasce di prezzo per canale (sala, asporto)
02

Collega il POS e i pagamenti

R-Keeper · connettore live configurato da noi. Altri POS · importatore CSV fino alla disponibilità del connettore. I pagamenti si integrano con il tuo acquirer esistente o con quello di Fooodo.

  • Acquirer-agnostic · mantieni le tue commissioni
  • Modalità test · operativo in parallelo al live per una settimana
  • SCA / 3DS gestiti
03

Stampa i codici QR e forma il personale

Gli adesivi vengono consegnati tavolo per tavolo. Una sessione di formazione copre l'intero turno; la dashboard del manager va live contestualmente. Avvia in soft-launch su un turno tranquillo prima di aprire al pubblico.

  • QR per tavolo o per zona
  • Materiale di onboarding per il personale incluso
  • Success manager dedicato durante l'onboarding

Incluso nella piattaforma

Insights — intelligenza decisionale a livello di catena — inclusa.

Sopra le operazioni quotidiane si trova Fooodo Insights — agenti AI specializzati per ruolo (CFO, CMO, COO, CPO) che monitorano i dati prodotti dai tuoi punti vendita e propongono azioni concrete. Il tuo team approva; nulla viene eseguito in autonomia. Le raccomandazioni che riguardano il personale sono soggette per impostazione predefinita al GDPR Article 22.

Nessun costo aggiuntivo. Usa Fooodo, ottieni Insights.

Scopri come funziona Insights

Quattro agenti per ruolo · una coda di approvazione

  • CFOutili & P&L inverso
  • CMOROI marketing & mix
  • COOpersonale & produttività
  • CPOmenu & food cost

Domande frequenti

Cosa chiedono gli operatori prima di firmare.

I clienti devono installare un'app?

No. L'ospite scansiona il codice QR e il menù si apre nel browser. Ordine, pagamento e mancia avvengono nella stessa sessione del browser — nessuna installazione, nessun account, nessuna attesa.

Cosa succede se il Wi-Fi cade durante il servizio?

I tab aperti e la vista cucina degradano in modo controllato. I dispositivi del personale accodano le scritture in locale; gli ordini si sincronizzano non appena la connettività viene ripristinata. I pagamenti con carta vengono instradati sulla rete secondaria o su un terminale di backup. Il sistema è progettato per la realtà del piano cucina, non per condizioni di rete ideali.

Possiamo mantenere il nostro POS esistente?

Sì — è esattamente così che funziona. R-Keeper dispone di un connettore in tempo reale attivo in produzione. Gli altri connettori POS vengono definiti su misura per il cliente e quotati su richiesta. Qualsiasi altro POS funziona tramite l'importatore CSV fino alla disponibilità del connettore, senza perdita di dati al momento della migrazione.

Quali provider di pagamento supportate?

Indipendente dall'acquirer. Mantieni il tuo acquirer attuale e le tue tariffe esistenti; Fooodo si integra tramite un livello di tokenizzazione. Se hai bisogno di una nuova configurazione, collaboriamo con acquirer regionali in tutta la `EU`. Carta, Apple Pay, Google Pay e SCA / 3DS sono gestiti nativamente.

In quali lingue è disponibile il menu per gli ospiti?

Il lituano e l'inglese sono attivi in produzione oggi. Il russo e il polacco sono configurabili su richiesta — aggiungere una lingua è un caricamento di traduzione, non un'attività di sviluppo. Il browser del cliente rileva automaticamente la lingua predefinita in base alle impostazioni locali; è possibile cambiarla manualmente.

Come funziona la formazione?

Una sessione per il personale di sala copre l'intero turno: apertura, presa dell'ordine, invio della portata, divisione del conto, chiusura. I manager seguono una sessione separata focalizzata sulla dashboard e su Fooodo Insights. Un success manager rimane a disposizione durante l'onboarding.

Riguardo all'hardware — dobbiamo acquistare nuovi dispositivi?

La maggior parte del personale di sala lavora con i telefoni e i tablet già in uso. La vista cucina funziona su qualsiasi display con accesso Web — un tablet Android economico a parete è la configurazione più comune. Gli adesivi QR per i tavoli vengono forniti durante l'onboarding. Se hai bisogno di supporti brandizzati o tablet per uso cucina, li rivendiamo al prezzo di costo.

Dove risiedono i nostri dati?

Regione EU. Isolamento per tenant. I tuoi dati addestrano modelli di previsione esclusivamente per il tuo tenant — non vengono mai aggregati per addestrare modelli utilizzati da altri tenant. Architettura e dettagli di sicurezza:/docs.

Scopri Fooodo nel tuo locale.

Una sessione di 30 minuti con chi ha gestito una cucina. Portiamo un tablet di esempio; tu porta il tuo menù.

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