Para operadores de restaurantes

La plataforma operativa para la sala del restaurante.

Fooodo sustituye el caos de soluciones parcheadas — menús impresos, tablets de terceros, terminales de pago que no se comunican con la cocina — por una sola plataforma. Los clientes piden desde su móvil. El personal ve todos los pedidos en una única cola. Pagos, propinas y división de cuenta se gestionan en el mismo flujo. Tu POS sigue siendo la fuente de verdad.

Sin app para clientesConserva tu POSInsights incluidos
20:14
Mesa 7 · RiversideCuenta abierta

Principales

Lubina a la plancha

€24.50

Beurre blanc, salicornia, patata nueva

GFcontiene pescado

Costilla estofada a fuego lento

€26.00

Jugo de vino tinto, polenta, chalota chamuscada

Risotto de setas silvestres

€19.00

Pecorino con trufa, aceite de cebollino

V

3 artículos

€69.50

Diseñado para el operador de restaurante.Tanto si tienes un bistró de una sala como una brasserie de 20 mesas, el día tiene la misma estructura: apertura, preparación de cocina, turno de mediodía, servicio de cena, cierre de caja. Fooodo está construido en torno a todo ese turno, no a una función estrella.

La plataforma

Ocho módulos. Una plataforma. Una factura.

Activa los módulos según los necesites. La mayoría de los restaurantes empiezan con menú, pedidos y pagos. El flujo de cocina y los informes suelen incorporarse en el primer mes. No hay precios por módulo — la plataforma es un único producto.

01 · Menú

Menú para el cliente

El escaneo QR abre el menú en el navegador — sin app. Fotos, alérgenos, etiquetas dietéticas, multiidioma. Los cambios se publican en tiempo real.

02 · Pedidos

Pedidos en mesa

Añadir a la cuenta, editar, retener un plato, enviar a cocina. Modificadores, notas, cadencia por ítem. Válido para servicio en mesa, para llevar y mostrador.

03 · Pagos

Pagos

Tarjeta, Apple Pay, Google Pay — en la mesa, sin desplazarse al terminal. Cumple con SCA. Las devoluciones y anulaciones quedan vinculadas al ticket.

04 · Cocina

Flujo de cocina

Una única cola entre estaciones. Cadencia de platos. Señales en tiempo real de preparación, listo y servido. Las confirmaciones vuelven a la vista de mesa, no al vacío.

05 · Mesas

Mesas y sesiones

Plano de sala. Cuentas abiertas. Reasignación de mesa. Traslado de cuenta entre mesas. Tiempo en mesa y ritmo por camarero visibles de un vistazo.

06 · Propinas y división

Propinas y división de cuenta

División equitativa, por ítem o importe personalizado. La sugerencia de propina propone importes razonables, sin valores predeterminados agresivos. La distribución de propinas por regla (camarero, cocina, fondo común) se liquida automáticamente.

07 · Reseñas

Reseñas y opiniones

Solicitud en el momento oportuno — tras el pago, no a mitad de la comida. Filtra, deriva al responsable, responde. La redirección a reseñas públicas solo para 5★ es opcional.

08 · Informes

Informes en tiempo real

Ventas por hora, por categoría, por mesa, por camarero. Compara días, semanas, meses. Exporta cualquier dato. La capa de decisión a nivel de cadena es Insights.

UVS · Order & ops core

Un sistema nervioso central bajo cada módulo.

Bajo cada módulo se encuentra UVS — el núcleo de pedidos y operaciones. Cada evento fluye a través de él: se abre una cuenta, se lanza un plato, se captura un pago, se asigna una propina, se emite un reembolso. Una única fuente de verdad.

Por eso un reembolso permanece vinculado al ticket correcto. Por eso la cocina ve el mismo pedido que el cliente acaba de editar. Por eso el informe a las 23:00 cuadra con el cajón de efectivo.

  • Registro de eventos único por local · auditable de extremo a extremo
  • Tickets, pagos y movimientos de stock siempre sincronizados
  • Tolerante a desconexiones: caída de Wi-Fi ≠ pedido perdido
UVSnúcleo de pedidos y opsMóvil del clientePagosSala/ mesasCocina/ KDSPOSR-KeeperInformes+ Insights

UVS · registro de eventos único · una sola fuente de verdad

Integraciones POS

Conserva el POS que ya tienes.

Fooodo no te pide que arranques la caja. Los artículos, precios y modificadores se sincronizan desde el POS a Fooodo. Los pedidos y pagos se sincronizan de vuelta. El inventario y los cierres de caja permanecen donde los espera tu contable.

R-Keeper está activo en producción hoy mismo. Los demás conectores POS se configuran por cliente — el contrato en sí es independiente del POS. Cualquier otro POS funciona mediante el importador CSV hasta que se encargue un conector en tiempo real.

R-Keeper

Live · sincronización bidireccional en tiempo real

Live

Artículos

Sincronización bidireccional

Pedidos

Envío al POS

Pagos

Conciliados

Más conectores POS en el roadmap.

El contrato de conectores de Fooodo es independiente del POS — R-Keeper es la referencia activa. Los demás sistemas POS se configuran por cliente; presupuestamos un conector si lo necesitas antes de la disponibilidad general.

¿Tienes un POS? Colaboremos.

Cualquier otro POS · importador CSV

Importa una exportación del menú. Programa importaciones nocturnas. Cuando llegue el conector en tiempo real, cambia sin pérdida de datos.

Véalo en un restaurante real

¿Quiere verlo en acción?

Le guiaremos por la plataforma en un entorno de producción real, con datos en directo enmascarados. 30 minutos — su realidad operativa, nuestra demostración en 30 minutos.

Reservar una demostración

Configuración

Del contrato a la primera mesa en activo.

Tres pasos. Nosotros nos encargamos del conector y el mapeo del menú; tú nos dices dónde colocar los códigos QR. El plazo exacto depende del conector POS y del tamaño del menú — lo definimos en la demo.

01

Mapea tu menú

Importa desde el POS, sube un CSV o introdúcelo manualmente. Las fotos son opcionales, pero merece la pena. Los alérgenos y etiquetas dietéticas se vinculan a tu lista de artículos existente.

  • Categorías y modificadores
  • Multiidioma (LT, EN, RU, PL por defecto)
  • Tarifas por canal (local, para llevar)
02

Conecta el POS y los pagos

R-Keeper · conector en directo configurado por nosotros. Otros POS · importador CSV hasta que el conector esté disponible. Los pagos se integran con tu adquirente actual o con el de Fooodo.

  • Compatible con cualquier adquirente · mantén tu tarifa
  • Modo de prueba · funciona en paralelo durante una semana
  • SCA / 3DS gestionado
03

Imprime los códigos QR y forma al equipo

Pegatinas enviadas mesa a mesa. Una sesión de formación cubre el turno completo; el panel del responsable se activa al mismo tiempo. Lanzamiento suave en un turno tranquilo antes de abrirlo al resto del local.

  • QR por mesa o por zona
  • Material de incorporación del personal incluido
  • Responsable de éxito dedicado durante la incorporación

Incluido en la plataforma

Insights — inteligencia de decisión a nivel de cadena — incluido.

Por encima de la operativa se sitúa Fooodo Insights — agentes AI especializados por rol (CFO, CMO, COO, CPO) que monitorizan los datos que ya generan sus locales y proponen acciones. Su equipo aprueba; nada se ejecuta de forma autónoma. Las recomendaciones que afectan a empleados están sujetas por defecto a GDPR Article 22.

Sin coste adicional. Use Fooodo, obtenga Insights.

Ver cómo funciona Insights

Cuatro agentes por rol · una cola de aprobación

  • CFOresultados y P&L inverso
  • CMOROI de marketing y mix
  • COOpersonal y rendimiento operativo
  • CPOcarta y coste de alimentos

Preguntas frecuentes

Lo que los operadores preguntan antes de firmar.

¿Los clientes necesitan instalar una aplicación?

No. El cliente escanea el código QR y el menú se abre en el navegador. El pedido, el pago y la propina se realizan en la misma sesión del navegador: sin instalación, sin cuenta, sin fricciones.

¿Qué ocurre si el Wi-Fi cae durante el servicio?

Las pestañas abiertas y la vista de cocina se degradan de forma controlada. Los dispositivos del personal ponen en cola las escrituras locales; los pedidos se sincronizan en cuanto se recupera la conexión. Los pagos con tarjeta se redirigen a la red secundaria o a un terminal de respaldo. El sistema está diseñado para la realidad del pase de cocina, no para condiciones de red perfectas.

¿Podemos conservar nuestro POS actual?

Sí — ese es el diseño. R-Keeper dispone de un conector en tiempo real activo en producción. Los demás conectores POS se definen por cliente y se presupuestan bajo demanda. Cualquier otro POS funciona mediante el importador CSV hasta que el conector esté disponible, sin pérdida de datos al realizar el cambio.

¿Qué proveedores de pago admitís?

Independiente del adquirente. Conserva tu adquirente actual y tu tarifa actual; Fooodo se integra mediante una capa de tokenización. Si necesitas una configuración nueva, colaboramos con adquirentes regionales en toda la EU. Tarjeta, Apple Pay, Google Pay y SCA / 3DS se gestionan de serie.

¿Qué idiomas admite el menú para clientes?

El lituano y el inglés están disponibles en producción hoy mismo. El ruso y el polaco son configurables bajo petición — añadir un idioma es una carga de traducción, no una tarea de desarrollo. El idioma predeterminado se selecciona según la configuración regional del navegador del cliente; pueden cambiarlo manualmente.

¿Cómo funciona la formación?

Una sesión para el personal de sala cubre el turno completo: apertura, toma de pedidos, envío de platos a cocina, división de cuenta y cierre. Los responsables de sala reciben una sesión aparte centrada en el panel de control y en Fooodo Insights. Un responsable de éxito permanece asignado durante el proceso de incorporación.

¿Y el hardware? ¿Necesitamos equipos nuevos?

La mayor parte del servicio de sala funciona con los teléfonos y tabletas que ya tienes. La vista de cocina funciona en cualquier pantalla con navegador web — una tableta Android económica en soporte de pared es la configuración habitual. Los adhesivos QR para mesas se incluyen en el proceso de incorporación. Si necesitas soportes con marca o tabletas de grado industrial para cocina, te los revendemos a precio de coste.

¿Dónde residen nuestros datos?

Región EU. Aislamiento por tenant. Sus datos entrenan modelos de previsión exclusivamente para su tenant — nunca se agrupan para entrenar modelos que usen otros tenants. Arquitectura y detalles de seguridad:/docs.

Vea Fooodo en su local.

Una sesión de 30 minutos con alguien que ha gestionado una cocina. Nosotros traemos una tablet de muestra; usted trae su carta.

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