Una capa para menú digital, pedidos, pagos y tu POS existente. Ya en producción en cadenas de restaurantes de los países bálticos.
Fooodo conecta las interfaces que ve el cliente con el POS, la cocina y los sistemas financieros que sostienen tu turno — de modo que un cambio de precio, un plato nuevo, un pago o un cierre de caja ocurren en un solo lugar y se reflejan en los mismos datos.
3 platos que te encantarán esta noche.
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Por qué esto importa
La línea de costes se mueve cada semana. Los datos para reaccionar suelen llegar con un mes de retraso.
Rangos típicos del sector · Informes sectoriales de Deloitte y National Restaurant Association · orientativos, no normativos
Cuando los costes de materia prima, personal y operación derivan un uno o dos por ciento frente a los ingresos, el margen EBIT de un operador típico pasa de saludable a punto de equilibrio antes de que los informes trimestrales lo pongan de manifiesto. Las decisiones que importan —precios, plantilla, mix de carta— deben tomarse el mismo día en que llegan los datos.
De las decisiones al beneficio
Un nuevo precio, un cambio de turno, una campaña — Fooodo registra qué ha cambiado, mide el resultado frente a la previsión y publica el impacto en el EBIT junto al propio cambio.
Precios del menú
Un cambio de precio en una categoría entra en vigor.
La respuesta en volumen y la contribución al margen bruto aparecen en la misma vista que el cambio — para que el operador pueda mantenerlo o revertirlo antes de que acabe la semana.
Campañas
Una promoción de almuerzos de cuatro semanas está en marcha.
Los ingresos son una cifra. El EBIT neto tras el coste laboral de ejecutar la promoción es la que importa — Fooodo publica ambas, frente a la previsión.
Turnos del personal
Un turno de máxima afluencia se ajusta al tamaño adecuado.
El impacto semanal en el EBIT junto a un indicador de calidad del servicio, para que el cambio de turno no sea un recorte de personal que se pague en sala. Cualquier modificación que afecte a empleados requiere aprobación humana.
Sincronización del menú
Un nuevo plato, desplegado en toda la red.
Edita una vez, publica en todos los locales a la vez. Las horas de administración que antes se dedicaban al mantenimiento del menú local a local vuelven al presupuesto operativo.
Módulos · 3 familias
El conjunto completo de módulos funciona en producción. Los operadores pueden comenzar con las interfaces orientadas al cliente, incorporar operaciones y añadir módulos de crecimiento cuando su feed de POS esté conectado.
Experiencia del cliente
Leer másOperaciones
Leer másCrecimiento
Leer másUn menú QR muestra la carta. Fooodo también gestiona el pedido, el pago, el ticket de cocina, la línea de POS, el informe de cierre y los datos que tu equipo consulta a la mañana siguiente. Una capa, un esquema, un conjunto de cifras — para que el menú que ve el cliente sea el mismo registro del que trabajan tus módulos.
Esa es la diferencia entre el software que ve un cliente y el software que gestiona tu restaurante.
UVS · Plataforma operativa para restaurantes
LiveFooodo Insights
Insights es la capa de decisión AI que se sitúa sobre la capa operativa. Explica el EBIT, predice el impacto de cada cambio y recomienda la acción — con tu equipo informado en cada paso.
Para cadenas: aplica una decisión en todos los locales con una sola aprobación. Para restaurantes individuales: detecta la pequeña desviación antes de que arruine el mes. Cada recomendación es revisada por una persona antes de ejecutarse — exigido por GDPR Article 22.
Ver Fooodo InsightsImpacto en EBIT
GDPR Art. 22 · se requiere aprobación humana
Cliente · Čili Pizza
Čili Pizza utiliza Fooodo en toda su red en Lituania y Letonia — pedidos de clientes, pagos, sincronización con R-Keeper e informes a nivel de cadena sobre el mismo stack.
mejora de EBIT en los turnos con el módulo de upsell activo
Čili Pizza · 22 locales LT/LV · Q3 2025 — Q1 2026 · frente a turnos de control equivalentes
coste de personal sobre la misma base de ingresos
frente a la línea base de 13 semanas previa al despliegue · mismos locales
Preguntas frecuentes
No. El menú QR es uno de los muchos módulos. La función de Fooodo es ser la capa operativa — menú, pedidos, pagos, sincronización con POS, flujo de cocina, datos de clientes y analítica — para que el software de cara al cliente y los sistemas de back-office compartan un único registro. Un menú QR independiente es solo una pequeña parte de eso.
R-Keeper está activo en producción en 22 locales de Čili Pizza. Los demás conectores POS se definen por cliente y se presupuestan bajo demanda — el contrato de conector es independiente del POS. Las integraciones POS personalizadas siguen el mismo esquema — consulte la documentación para desarrolladores.
No. Cada módulo funciona de forma independiente. La mayoría de los operadores comienzan con los módulos de cara al cliente (menú digital, pedidos, pagos) y añaden los operativos (integración POS, información en tiempo real) una vez establecido el flujo de datos.
Cualquier recomendación que pueda afectar significativamente a los empleados — horarios, horas, alertas de rendimiento — queda retenida en una cola de aprobación y requiere la revisión de una persona antes de aplicarse. El GDPR Article 22 lo exige; no ofrecemos ninguna opción para desactivarlo. Las recomendaciones dirigidas al cliente (precio del menú, segmentación de upsell) siguen la política configurada por el operador.
En la región EU, conforme al GDPR. Los datos de transacciones y comportamiento de los clientes permanecen aislados por tenant; el AI advisor utiliza sus datos para responder a sus preguntas, no para entrenar modelos compartidos. Los detalles de arquitectura y seguridad están en la documentación de seguridad.
Suscripción por local con niveles de módulos — experiencia del cliente, operaciones, crecimiento. Los restaurantes individuales y las cadenas en expansión tienen tarifas diferenciadas. Desglose completo en la página de precios o solicite un presupuesto a través de una demo.